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产品名称:云厨餐饮管理系统V7
产品详细说明

适应范围

        高档酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼;西餐厅、咖啡厅;酒吧;火锅城。

产品功能


● 界面展示


●前台管理


◇ 支持开台,转台,并台,搭台,加台,宴会开台,消台等系列餐桌操作;
◇ 提供点菜,沽清,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,加料,换菜,拼菜,特价、赠送、促销、一品多吃,临时套菜功能;
◇ 支持市场主流平板电脑(IPAD或安卓)无线点菜,触摸屏点菜和点菜宝;
◇ 提供发票礼券管理,交班,日结,经理查询,前台会员充值,存酒管理等。

◇支持\微信、支付宝、银行卡、线上线下支付


● 厨房打印

◇打印速度极快,可以在前台或触摸屏前台随时手动进行厨打单重打,并随时手动转换到指定的打印机进行重打

◇ 支持多线程并行处理打印;实时打印机状态监控;
◇ 提供网口指令和串口指令方案,无需安装驱动;
◇ 提供线路检测功能,方便判断故障;
◇ 分单厨打,多厨房,多吧台厨打,支持区域厨打管理。


●咨客预定管理


◇ 提供餐桌状态查看,支持来电预定餐桌,熟客资料自 动保存;
◇ 支持宴会预定(按厅或按桌),预定后短信确认;
◇ 支持排号管理,可提前预点菜,可根据对应排号对号入座开台。


● 出品管理


◇ 提供条码出品,触摸屏整单出品,触摸品逐菜出品三 种模式;
◇ 支持出品一级和二级超时分颜色区分显示,方便出品 管理,有力监控出品状况。


● 会员管理

◇连锁会员可以指定能消费的门店,不能消费的门店无法下载此会员且不可消费;

◇能指定某个分店为连锁会员卡充值的限额,可按月限,也可按日限,超过限额不能再充值

◇ 提供会员折扣、储值、付款功能;
◇ 支持多种积分管理功能,按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等;
◇ 提供客户挂账管理功能,支持个人与集体挂账;
◇ 会员卡状态管理:挂失、冻结、作废、退卡、取现等。


● 库存管理

◇菜品可以直接设置为原材料自动匹配,只需勾选“原材料”即可管理库存

◇ 提供供应商管理,采购订单,采购入库,采购退货,供应商结算的采购结账流程管理;
◇ 提供出库单,退库单,转仓单,库存调整单(出库,入库,报损,耗料),库存盘点的库存管理;
◇ 提供要货申请,配送出库,调拨入库,退调出库的配送管理;
◇提供半成品加工领料,退料,入库的加工流程管理;
◇提供物料库存实时冲减,出入库流水查询,月度核算成本,进销存报表及成本分析,实时管理库存。
● 报表中心

◇报表查询可以查到未日结的数据;

◇ 提供菜品销售,收银情况,时段消费,营业情况,服务提成等数据查询;
◇ 提供日月周,店内利润,菜品排行等数据分析;
◇ 提供消费行为分析报表,包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析;
◇ 提供电子券行销成果分析报表,包括电子券发行与收回比分析、优惠金额与带来消费收入行为分析等。
● 短信管理


◇ 提供短信自动发送监控,支持会员积分储值付款自动发送短信;
◇ 支持节假日、会员特别节日等自动发送短信功能;
◇ 支持预定,交班短信提醒。


●老板助手


◇机构管理者可以通过Android、IPhone、IOS客户端浏览器随时查看营业情况;


●无线客户端


◇支持IOS、IPhone、Android无线客户端点菜;


◇支持无线PDA点单,无需基站;


◇支持彩屏点菜宝带拼音和笔画点单。


●其它功能

◇微信会员同步进行

◇智能手机点菜宝

◇微信点餐、互动


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